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自家製ハタハタ寿司

昨年12月、季節ハタハタの時期に「ハタハタ寿司作りワークショップ」に参加し、初めてのハタハタ寿司作りに挑戦しました。 今は仕込みから約2週間経ったところです。ちょっと味見をしてみました。 もう十分に美味しく食べられる感じ …

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